1、備甜玉米,蛋,剩飯,香蔥。
2、甜玉米剝下,香蔥切末。
3、先將蛋煎成蛋皮切塊待用。
4、燒油,放進甜玉米炒勻。放點鹽將玉米炒熟,。
5、放進剩飯炒散炒勻。
6、再倒進煎好的蛋炒勻。
7、淋點醬油提色。
8、再放進香蔥和調味鮮。
9、炒勻炒香即可。
10、炒好的甜玉米炒飯。