媽媽教我做紫菜蛋花湯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
幹紫菜 :
4 番茄 :
1個 雞蛋 :
1個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備食材(番茄實際操作時只用了一個)
2.番茄切塊、香蔥切段、香菜切段
3.紫菜清水沖洗一下
4.炒鍋倒少許油將蔥花炒出香味
5.倒入番茄炒出汁
6.加適量水燒開後倒入紫菜
7.中火煮沸
8.淋上蛋液
9.加鹽煮開
10.臨出鍋時撒少許香菜、味精關火
烹飪技巧
甘紫菜提前泡開。