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美味的紫薯派如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.23K
美味的紫薯派怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

紫薯派,以前在外面碰見這款甜點就會買回家吃。因為自己不會製作這道甜點所以都是買來吃的,一次偶然間學到了製作方法,然後就自己在家慢慢摸索製作,出乎意料的是,每次製作出來的都很美味呢。親們喜歡這道甜點的話就可以自己在家制作哦。

主料

千層酥皮3張

輔料

黃油 :20
煉乳 :1勺
牛奶 :40
紫薯 :1個

具體步驟

美味的紫薯派怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紫薯去皮蒸熟之後,加入融化的黃油

美味的紫薯派怎麼做好吃又簡單 第3張

2.壓成紫薯泥,加入牛奶和煉乳

美味的紫薯派怎麼做好吃又簡單 第4張

3.攪拌成紫薯泥糊

美味的紫薯派怎麼做好吃又簡單 第5張

4.千層酥皮切成適當大小的方片和細條

美味的紫薯派怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把紫薯泥糊裝到裱花袋中

美味的紫薯派怎麼做好吃又簡單 第7張

6.在千層酥皮上擠上適量的紫薯泥糊

美味的紫薯派怎麼做好吃又簡單 第8張

7.先擺上一些酥皮小條

美味的紫薯派怎麼做好吃又簡單 第9張

8.再像編筐一樣擺上全部細條

美味的紫薯派怎麼做好吃又簡單 第10張

9.把多餘的邊給修去

美味的紫薯派怎麼做好吃又簡單 第11張

10.表面刷蛋液

美味的紫薯派怎麼做好吃又簡單 第12張

11.烤箱200度預熱,15分鐘,表面變金黃色即可

烹飪技巧

派裡也可以是豆沙餡剛開始做時,在編筐環節會有點手生做第二個時就熟了好多