你會烹製怎樣美味的蘆筍？|蘆筍產地在哪裡

蘆筍是一種非常鮮美的蔬菜，平時我們在菜市場當中也是可以見到蘆筍的身影的。蘆筍的口感非常好，吃上去脆脆的，而且營養價值非常高，因此受到小夥伴們的推崇和喜歡。那你知道蘆筍產地在哪裡嗎？平時我們居家應該怎麼烹製蘆筍才會美味簡單又營養呢？下面就讓小編來告訴大家關於蘆筍的這些小事情。

一、蘆筍產地在哪裡

蘆筍最早源自於國外，進入中國進行栽培培育之後也有大量種植，山東省曹縣則是蘆筍的基地，被稱作為中國蘆筍之鄉。山東曹縣種植出來的蘆筍品質高，營養豐富，採用的都是純天然無公害的種植，所以進入市場之後也是受到一致的好評。當然我們在中國其他地方比如揚州，浙江地區也會有蘆筍的種植。

二、蘆筍怎麼吃好呢

（一）蘆筍炒肉片

食材準備：蘆筍，五花肉，鹽，白糖，味精，料酒，食用油。

製作步驟：

1.新鮮的蘆筍清洗乾淨去皮，然後斜刀切成片放在一旁備用。

2.五花肉洗乾淨切成片放在一旁備用。

3.鍋中倒入食用油，油熱之後將蔥薑蒜放入鍋中翻炒，翻炒出香氣之後將五花肉片放入鍋中翻炒，同時加入一些料酒去腥。六到七成熟的時候就可以將五花肉盛出來放在一旁備用。

4.鍋中再一次倒入食用油，油熱之後將切好的蘆筍片放入鍋中開始翻炒，同時加入一些味精調。當蘆筍炒至變軟的時候，我們將炒好的五花肉片再一次倒入鍋中與蘆筍一起翻炒，再加入適量的鹽、白糖調味。

5.接下來在鍋中放入少量的水，然後蓋上鍋蓋煮五到十分鐘，很快出鍋之前加入味精調味即可食用。

（二）蒜泥炒蘆筍

食材準備：蒜泥，蘆筍，鹽，白糖，味精，食用油。

製作步驟：

1.準備一些大蒜頭，用刀背將其拍碎，然後切成蒜末放在一旁。如果家裡有料理機的話，可以將直接將蒜頭放入到料理機打成蒜蓉放在一旁備用。

2.新鮮的蘆筍洗乾淨，然後將它斜切成片或者切成絲放在一旁備用。

3.鍋中倒入食用油，油熱之後將切好的蒜蓉放入鍋中翻炒出香味，然後將切好的蘆筍絲或蘆筍片放入鍋中一同翻炒，同時加入鹽，白糖，味精調味，稍加一些水煮到五分鐘就可以出鍋食用了。

 以上就是蘆筍產地的介紹，以及如何在家烹製蘆筍的一些烹製小方法，你們喜歡吃什麼口味的蘆筍呢？如果喜歡吃清炒的蘆筍，那麼蒜泥炒蘆筍還是非常不錯的，當然如果想吃口味重一點辣辣的蘆筍的話，那麼也可以挑選幾個青椒，將它與蘆筍放在一起炒制，味道也是非常鮮美的。