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美味營養的苦瓜雞蛋餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.23W
美味營養的苦瓜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋3個
苦瓜 :1根

輔料

鹽 :適量
花椒粉 :適量
雞精 :適量

具體步驟

美味營養的苦瓜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將雞蛋打散,放入鹽,雞精和適量的花椒粉

美味營養的苦瓜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.苦瓜切絲用水焯一下切丁

美味營養的苦瓜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把切好的苦瓜丁放到雞蛋液裡攪拌均勻

美味營養的苦瓜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放到油鍋裡攤成雞蛋餅兩年煎成金黃色即可