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營養好吃的土豆雞蛋餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.25W
營養好吃的土豆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

今天推薦一道非常美味的早餐土豆雞蛋餅。它是我非常喜歡吃的一種早餐,既好吃又有營養,而且不耗費時間就可以輕鬆完成,再配上一杯牛奶就完美了。家裡有小朋友的也可以做給小朋友吃,營養美味,早餐的不二選擇。既營養又豐富,老少皆宜,沒有人會抗拒這種美味!

主料

土豆 :500
雞蛋 :1個
澱粉 :300

輔料

油 :適量
鹽 :適量
胡椒粉適量
雞精 :適量
五香粉 :適量

具體步驟

營養好吃的土豆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備適量的土豆和雞蛋,把土豆皮削乾淨

營養好吃的土豆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把土豆檫成土豆絲 ,備用

營養好吃的土豆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.在找一個雞蛋 ,把雞蛋打在土豆絲的碗裡

營養好吃的土豆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後在加上調料,適量的 鹽 五香粉 胡椒粉 和雞精

營養好吃的土豆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.在找適量的幹澱粉 ,放到土豆絲裡,攪拌起來

營養好吃的土豆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.然後用手蘸著麵粉,把土豆絲和澱粉一起捏成土豆餅

營養好吃的土豆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.上鍋熱油,等又熱了把捏好的土豆餅放進鍋裡炸

營養好吃的土豆雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.一面煎好了 ,用筷子翻個個,把另一面也煎製成金黃色,既可以出鍋了

烹飪技巧

裡面新增胡椒粉,就少加點鹽,最後用澱粉,味道更好