今天推薦一道非常美味的早餐土豆雞蛋餅。它是我非常喜歡吃的一種早餐,既好吃又有營養,而且不耗費時間就可以輕鬆完成,再配上一杯牛奶就完美了。家裡有小朋友的也可以做給小朋友吃,營養美味,早餐的不二選擇。既營養又豐富,老少皆宜,沒有人會抗拒這種美味!
主料
土豆 :500輔料
油 :適量具體步驟
1.準備適量的土豆和雞蛋,把土豆皮削乾淨
2.把土豆檫成土豆絲 ,備用
3.在找一個雞蛋 ,把雞蛋打在土豆絲的碗裡
4.然後在加上調料,適量的 鹽 五香粉 胡椒粉 和雞精
5.在找適量的幹澱粉 ,放到土豆絲裡,攪拌起來
6.然後用手蘸著麵粉,把土豆絲和澱粉一起捏成土豆餅
7.上鍋熱油,等又熱了把捏好的土豆餅放進鍋裡炸
8.一面煎好了 ,用筷子翻個個,把另一面也煎製成金黃色,既可以出鍋了
裡面新增胡椒粉,就少加點鹽,最後用澱粉,味道更好