營養美味的雞蛋杞子餅如何做簡單又美味

雞蛋杞子餅可以作為早餐也可作為正餐的一道佳餚。而且營養價值很高，枸杞有養肝明目和補血安神的作用，雞蛋富含蛋白質等豐富的營養物質。雖然具有很好的滋補作用，但對於感冒發燒，身體有炎症和腹瀉的人最好不要食用這道菜。感冒不吃蛋類的東西是生活常識

主料

輔料

具體步驟

1 準備好食材

2 香蔥切成小蔥花

3 麵粉放在一個大碗裡

4 加水調成麵糊

5 把雞蛋打入麵粉糊中

6 攪拌均勻

7 將枸杞子加入麵粉雞蛋糊中

8 蔥花也加入

9 加入少量鹽、白胡椒粉拌勻

10 平底鍋倒入適量食用油，油燒熱後，將攪拌好的食材慢慢倒入鍋中，用鍋鏟攤平

11 平底鍋倒入適量食用油，油燒熱後，將攪拌好的食材慢慢倒入鍋中，用鍋鏟攤平