木耳菜滾湯是一道傳統美食,在人們的餐桌上經常能夠看見木耳菜滾湯這一道美味的家常菜,木耳菜滾湯主要是由木耳菜、瘦肉等食材一起烹飪而成,它的味道十分鮮美,深受人們喜歡,而且木耳菜滾湯的做法也很簡單,下面就介紹一下木耳菜滾湯的做法。
主料
輔料
具體步驟
木耳菜摘洗好備用
姜和肉圓一起入涼水中燒開,滾至兩分鐘出味道。本人不喜歡用味精雞精等調味。
下木耳菜
醃好的幾片瘦肉最後放入。提提鮮。
水再次沸騰一會就好了。