![家庭版牛奶方塊餅乾怎麼做好吃又簡單]( "家庭版牛奶方塊餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
低粉 ：
145 輔料
牛奶 ：
40糖粉 ：
40全蛋液 ：
15 奶粉 ：
15 黃油 ：
35 具體步驟
1. 原料
2. 黃油隔水軟化後加蛋液。
3. 加牛奶拌勻。
4. 加奶粉和糖粉拌勻。
5. 篩入低粉。
6. 和好麵糰，感覺麵糰比較軟，放入冰箱冷藏30分鐘。
7. 冷藏好的麵糰擀成0.5釐米的大片。
8. 裁去邊，切成大約2釐米的小方塊。
9. 擺入烤盤，放入烤箱中層，上下火，160度，啟動對流風扇，定時12分鐘。
10. 烤至微微發黃即可。
烹飪技巧
各家的烤箱溫度略有差異，烤制的時間和溫度根據情況自己調整吧。個人認為這款餅乾很小，低溫烘烤比較保險些，烤的時候要隨時觀察，當心烤糊哦。
千里飄香谷
