家庭版牛奶布丁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.原料，牛奶，葡萄乾，雞蛋，餅乾。

2.牛奶里加入白糖，攪拌均勻。

3.雞蛋打勻。

4.把牛奶倒進雞蛋裡攪勻。

5.葡萄乾鋪在碗底。

6.後來換了個這個碗，把牛奶液過濾進碗裡面。

7.蓋上一層保鮮膜，膜上插幾個洞。

8.坐鍋燒水，水開後把布丁碗放進去蒸七分鐘即可，我蒸了十分鐘，有點老了。

烹飪技巧

蒸布丁的時候，碗上蓋一層保鮮膜，膜上插幾個洞，這樣蒸出來的布丁很嫩滑。