玉盤珍饈的炸醬麵如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
六月豆瓣醬 :
適量 青菜 :
幾個 麵條 :
適量 甜麵醬 :
適量肉末 :
適量 芹菜 :
幾個 輔料
胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.甜麵醬豆瓣醬備用
2.肉末適量備用
3.麵條一把
4.蔥和蒜切好備用
5.鍋中放入油燒開加入蔥蒜爆香
6.倒入肉末翻炒
7.翻炒幾下後加入適量甜麵醬和豆瓣醬
8.加入適量水燒
9.另外一個鍋子水燒開下去麵條煮熟
10.收汁後加入芹菜和蔥花再燒一會兒
11.面燒開後可以加幾顆青菜
12.撈出麵條過下涼水裝入盤中
13.淋上熬好的肉末醬
14.就可以開動了
烹飪技巧
麵條煮好後一定要過一下水,這樣面就不會連在一起啦