準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 :
250 雞蛋 :
4個 香菇 :
10朵 洋蔥 :
1個 輔料
生抽 :
適量桂皮 :
適量 八角 :
適量 冰糖 :
適量老抽 :
適量 姜 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
1.買來的洋蔥切丁
2.香菇切片。
3.五花肉飛水
4.切丁。
5.鍋裡放油,下五花肉丁煸炒出油
6.加洋蔥,香菇一起炒。
7.放水。入砂鍋。同時加冰糖,桂皮,八角,生抽,老抽。鹽。我還剝了幾個蛋放裡面一起滷
8.收汁完成。燙點青菜。就能開飯了。燉了一砂鍋。可以吃好幾頓啦。哈哈哈
烹飪技巧
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