主料
輔料
具體步驟
1.原料圖片
2.雞蛋液加鹽打散
3.麵粉用沸水燙勻,和成麵糰,餳30分鐘
4.春韭洗淨切碎,雞蛋炒凝固搗碎
5.春韭、雞蛋加鹽、雞精、香油拌勻
6.麵糰下小擠擀成圓皮,包上春韭雞蛋餡,捏花邊成盒子
7.放平底鍋小火兩面焙微黃色
8.好了
烹飪技巧
也可以用油煎熟