1、將芹菜洗乾淨切碎放入攪拌機裡打碎。
2、紅蘿蔔也一樣切絲後入入攪拌機裡打碎。
3、然後倒入和麵粉的器皿裡攪拌均勻。
4、摻入適量麵粉以及少許鹽。
5、注入清水調和成不稠不稀的麵糊備用。
6、燒熱鍋倒入適量麵糊,攤開中大火煎。
7、煎好一面翻轉再煎另一面即可。
煎餅用不粘平底鍋可以不用放油,這樣吃起來更加健康。