清脆爽口百葉薑絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 坐鍋中火水燒開,放入蔥,姜,料酒,牛百葉煮十分鐘左右

2. 將蒜泥,鮮醬油,鹽,白糖,醋,雞精,香油兌成汁,待用

3. 將牛百葉撈出瀝水,待涼切成絲,把切好的薑絲鋪在百葉上

4. 把(二)澆在牛百葉上,拌勻即可