主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料
2.雞蛋打勻,薑絲
3.炒熟雞蛋
4.蛋飯炒勻推開一邊,加鹽加點水熔解鹽分再炒勻飯
5.加味極鮮加蔥花炒勻即可
烹飪技巧
加鹽加點水熔化就可以防止有些飯好鹹,好些就沒味。也可以不加鹽,加多點生抽就好了。