主料
輔料
具體步驟
1.包菜一隻洗淨
2.用手撕成小塊,以前都是用刀切,看到朋友們用手撕,所以也學會了
3.起油鍋先爆香蔥段
4.再倒入撕好的包菜翻炒
5.加入鹽繼續翻炒
6.點入一些香醋就可出鍋
7.入盤上桌
烹飪技巧
以前都是用刀切成小碎再來炒,現在手撕後再炒感覺更入味了呢,難怪朋友們都說是手撕包菜,建議大家也手撕開來炒