主料
輔料
具體步驟
1.豬肝切絲
2.泡血水
3.蔥姜切好備用
4.洋蔥和青椒切好
5.起油鍋
6.放洋蔥和青椒炒
7.加鹽炒
8.裝盤備用
9.再起油鍋
10.下豬肝炒
11.把洋蔥和青椒倒進去炒
12.加鹽炒
13.加味精炒勻就好了
烹飪技巧
豬肝多泡泡。