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清明果(原創)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.2W
清明果(原創)怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

豬肉適量
米粉 :適量
糯米粉 :適量
艾草 :適量
大蒜 :適量

輔料

鹽 :適量
醬油 :適量
粽葉 :適量

具體步驟

清明果(原創)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.菜市場沒有艾菜賣,只有自己到處摘回來的,摘掉老葉子,洗乾淨,下鍋,放適量水和鹼

清明果(原創)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.到菜場買糯米粉和大米粉,沒有拍照,粽葉洗乾淨剪成小塊備用,

清明果(原創)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.肉切成肉糜,大蒜切細,肉糜先用料酒生粉生抽醃下,下鍋炒,加適量的鹽醬油,出鍋

清明果(原創)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.艾菜水已經煮好,放溫,用手把艾菜搞碎,因為已經煮好所以輕輕一碰就會碎,把溫艾水帶艾菜揉粉,加糯米粉和大米粉按3;1的比例揉,忘記上圖反正就把大蒜炒肉包進艾餅裡,放在剪好的粽葉上。

清明果(原創)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.包好下鍋蒸,蒸7分鐘出鍋,成品