![常吃不膩的水煮腐竹肉怎麼做好吃又簡單]( "常吃不膩的水煮腐竹肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
紅薯粉條 ：
200 腐竹 ：
50 豬肉 ：
100 輔料
老抽 ：
1湯勺鹽 ：
適量 西葫蘆 ：
半個生抽 ：
3湯勺水澱粉 ：
適量蔥 ：
適量雞精 ：
適量 土豆 ：
2個料酒 ：
適量白糖 ：
適量植物油 ：
適量郫縣豆瓣醬 ：
適量 花椒 ：
適量 具體步驟
![常吃不膩的水煮腐竹肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "常吃不膩的水煮腐竹肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材。 腐竹、粉條洗淨泡軟。豬肉切片加入料酒、水澱粉攪拌均勻。西葫蘆和土豆切片。蔥切丁。
![常吃不膩的水煮腐竹肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "常吃不膩的水煮腐竹肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋中放油，放入花椒炸香，加入郫縣豆瓣醬炒出紅油。
![常吃不膩的水煮腐竹肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "常吃不膩的水煮腐竹肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加水。
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4.放入粉絲和腐竹煮至水開。
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5.放入蔬菜和調料。
![常吃不膩的水煮腐竹肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "常吃不膩的水煮腐竹肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入肉片，煮至肉片變色，放入雞精出鍋。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
