主料
輔料
具體步驟
1. 將關東煮的所有材料分別切洗準備好,再給它們分別洗個澡(開水中汆燙一遍),除去材料本身多餘味道和油份。
2. 1000-1200ML的水中加入1包關東煮調料。
3. 在調料湯裡放入所有材料,開火煮(水快開時轉小火保持湯不能煮沸),3小時後烹煮完成(等不及的1小時後也可以吃)。