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自制石斛鮑魚仔雞湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.76W
自制石斛鮑魚仔雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:18分鐘

石斛鮑魚仔雞湯 這道菜餚是由石斛鮑魚仔搭配 雞肉 製作而成,其中紅棗讓菜餚的顏色豐富,顯得更加好吃。其中石斛鮑魚仔的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,雞肉不但提供蛋白質和能量,還新鮮味美。大家可以讓這些食材發揮他們的組合魅力,嘗試製作美味的石斛鮑魚仔雞湯。

主料

人蔘 :1根
鮮鮑魚 :5個(可根據人數定)
茯苓 :10
仔雞 :半隻
石斛 :10
紅棗 :4個

輔料

鹽 :適量

具體步驟

自制石斛鮑魚仔雞湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料

自制石斛鮑魚仔雞湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.原料

自制石斛鮑魚仔雞湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將鮑魚去內臟,鮑魚殼刷洗乾淨。

自制石斛鮑魚仔雞湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將石斛、人蔘、紅棗、茯苓洗乾淨,

自制石斛鮑魚仔雞湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.仔雞冷水下鍋,燒開,撇去浮沫。

自制石斛鮑魚仔雞湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將石斛、人蔘、紅棗、茯苓,加適量水放入砂鍋。

自制石斛鮑魚仔雞湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.大火燒開,轉小火燉2個小時。

自制石斛鮑魚仔雞湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.再放鮑魚,燉30分鐘放適量鹽即可。