準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時吃膩了外面的冰淇淋不妨可以在家試一試做凍奶糕。在家做的凍奶糕既健康又美味,味道不亞於外面賣的冰淇淋。凍奶糕需要的材料沒有很多,的製作方法比較簡單,沒有專業工具的也可以學著做起來。淡淡的奶油味配合牛奶,香味十足,口感冰涼。炎炎夏日裡,開啟冰箱,拿出幾塊凍奶糕,別提多享受。
主料
牛奶 :
200淡奶油 :
100 輔料
玉米澱粉 :
30糖 :
15 具體步驟
1.一半牛奶加澱粉攪拌均勻備用。
2.淡奶油和剩餘的牛奶、糖,倒入奶鍋中。
3.煮至米糊狀倒入方形盒中,放入冰箱冷藏4小時。
4.撒上一層椰蓉味道更好哦!
烹飪技巧
大家記得煮至比米糊還濃稠狀哦,不然凍不起來的