關於胭脂藕片的做法的知識

“自從這樣做了一次藕之後，這道菜在我家餐桌出現的頻率很高，酸酸甜甜的很開胃。藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實...

““蓮藕”胭脂藕片，養生私房菜。紅曲米有活血化瘀，健脾消食的功能長期食用還可以幫助降血脂。蓮藕味甘性平，有消炎活血化淤，清熱解毒解燥，化痰止咳之功。”食材明細主料蓮藕（8片）輔料紅曲米（1...

“夏天，涼拌藕片那酸酸爽爽的脆甜不膩口感可以給人舌尖帶來一絲涼意與舒心，稍來一道工序染色一下，讓藕穿上漂亮的外衣，生活也彷彿浪漫了一下，再炎熱的天氣，有了美好，似乎也會少了幾分煩躁吧！”...

“俗語有云：“荷蓮一身寶，秋藕最補人”。藕是蓮肥大的地下根莖，外皮白、質地嫩、口感甜而脆，是營養價值很高的一種食用蔬菜。江南靖士陳志歲的《詠荷》詩：“身處汙泥未染泥，白莖埋地沒人知。...

“嫵媚、柔情、風情萬種，絕對豔驚四座的一道菜。像女子，自然地流露出溫柔，藏不住也裝不出。”食材明細主料藕（適量）輔料紫甘藍（適量）配料白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“蓮藕具有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌，止血散瘀的作用。一般人群均可食用，老幼婦孺、體弱多病者尤宜，特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食慾不振、缺鐵性貧血、營養...

“雙節期間，家家餐桌上，雞魚肉蛋，生猛海鮮的吃的有些膩口，我給大家推薦一道爽口清淡解膩的菜，和大家一起分享。”食材明細主料蓮藕（260克）山藥（240克）紫甘藍（300克）輔料白醋（4湯匙）白糖（3湯匙）精鹽（1克...

“看了首頁的菜譜好好看。直接買了回家做。好漂亮阿！”食材明細主料藕（1個）輔料紫甘藍（50克）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）胭脂蓮藕的做法步驟1、藕切片2、紫甘藍撕碎3、榨汁機太麻煩手...

“這個胭脂藕漂亮的顏色來自於另外一種蔬菜紫甘藍。看著很漂亮的菜，做起來其實是很簡單的，醃製也不用很長時間就可以很好的上色了，親們覺得這個顏色好看不？因是西式的做法，沒有用醋，而是用來...

“用最普通的菜做出最不普通的美食，花點心思你也可以做到的，這款糖醋藕絕對是你餐桌上一道亮麗的風景線,本人蔘加美食比賽拿了亞軍呢。”食材明細主料藕（1根）輔料莧菜（500克）配料白醋（適量）白...

“紅藕香殘玉簟秋。輕解羅裳，獨上蘭舟。。。又是一年吃藕時節，出來的顏色美的不忍入口”食材明細主料藕（500克）蔊菜（500克）輔料檸檬（1個）糖（20克）鹽（2克）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胭脂紅藕...

“關於藕的營養價值及胭脂藕的做法在我的上一篇菜譜裡已經有介紹，在此不做贅述。這道清炒胭脂藕，雖然十分地簡單，但是在視覺及味覺上對於我們的誘惑那可不是一般地哦！”食材明細主料胭脂藕...

““獨佇樓臺月濛濛，彌霧有幾重。情意如水覆難收。一夜愁雨綿綿幾時休。淚落胭脂染顏容，釵斷思白頭。恰逢春色又黃昏，人生苦短此恨竟佔七分”，生活可以很乏味也可以詩情畫意，關鍵在於你是否...

“在網上看到驚豔誘人的胭脂藕就非常喜歡了。被那誘人的顏色吸引住了，不可思議的是紫甘藍汁的顏色加入檸檬汁後神奇的變成了漂亮的粉紅色，非常誘人！藕的藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果...

“太驚豔了，吃花的趕腳有木有？”食材明細主料藕（一截）紅心火龍果（半個）輔料糖（一勺）白醋（一勺）清水（一杯）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花朵胭脂藕片的做法步驟1、紅心火龍果切成小塊，加一杯...

食材明細主料藕（一塊）火龍果（適量）輔料蜂蜜（適量）白醋（適量）醃（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁胭脂藕的做法步驟1、藕去皮切片。2、鍋內加水燒開，下入藕片焯水煮熟。3、放冰水裡面過...

“霧霾的持續，每天陰陰沉沉，這種天氣裡很多朋友嗓子不舒服，煩躁口渴，來吃蓮藕吧，健脾開胃、養血補益，冬吃蓮藕好處多，因為冬天進補愛吃肉，蓮藕含有黏液蛋白和膳食纖維，能有效降低脂肪的吸收。制...

食材明細主料藕（一節）輔料紫甘藍汁（半碗）涼開水（適量）配料白醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胭脂藕的做法步驟1、準備食材，藕一段，紫甘藍汁半碗（純汁）...2、藕去皮清洗乾淨後切...

“涼拌菜(一)胭脂藕一道高顏值的涼拌菜，火龍果、用鹽、蜂蜜和醋調味後，蓮藕爽脆，口感極佳。”食材明細主料蓮藕（1節）輔料火龍果（半個）調料蜂蜜（1勺）米醋（1勺）鹽（適量）清水（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料蓮藕（適量）紫甘藍（半個）輔料白醋（適量）糖（適量）鹽（適量）泡椒（適量）泡子姜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣胭脂藕片的做法步驟1、半個紫甘藍洗淨，切絲，用大約300ml涼開水浸泡一...

“1．清熱涼血蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2．通便止瀉、健脾開胃蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸...

食材明細主料蓮藕（適量）紫甘藍（適量）輔料白醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胭脂藕的做法步驟1、食材洗淨備用，紫甘藍扒開葉片只需三四片即可。2、藕去皮切薄片，紫甘藍...

“浸泡的時間不夠，大約2～3小時，時間加倍的話，估計顏色更美更勻稱。有破壁機最好，我沒有，退而求其次用得杯式榨汁機，打汁的過程沒電了，暈死。”食材明細主料蓮藕（50克）紫甘藍（100克）白開水（100克）輔料...

“簡單家常的食材,有了丘比沙拉醬的加入,做出漂亮美味的拌菜.此菜色彩淡雅,清脆爽口.節日家宴作醒酒菜最佳了.”食材明細主料蓮藕（1節）檸檬（1個）紫甘藍（100克）聖女果（適量）輔料丘比沙拉醬（適量）...

食材明細主料蓮藕（兩段）糯米（適量）輔料紫甘藍（適量）配料冰糖（適量）幹桂花（適量）檸檬（一個）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胭脂糯米藕的做法步驟1、糯米用水浸泡2個小時2、蓮藕洗淨刮皮3、按自己...