![味道十足的蜂蜜蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "味道十足的蜂蜜蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
1.蛋 ：
7個細砂糖 ：
150公克 蜂蜜 ：
80公克鹽 ：
1小匙2.高筋
麵粉 ：
70公克 低筋麵粉 ：
130公克泡打粉 ：
1/2小匙3.牛奶 ：
80公克沙拉油 ：
80公克 輔料
具體步驟
1. 高筋麵粉與低筋麵粉一起過篩備用。
2. 將材料1混合，並加溫至40℃左右。
3. 將材料1快速拌打至體積膨大，顏色呈乳白狀，再以慢速拌至泡沫光滑細緻，再將作法1加入迅速扮勻。
4. 將牛奶與沙拉油先一起拌勻，再分次加入作法材料中拌勻。
5. 烤模先鋪好烤焙紙，再倒入拌勻的面煳至7分滿，入烤箱以160℃烤約30分鐘即可。
千里飄香谷
