![美味的紅燒大頭魚怎麼做好吃又簡單]( "美味的紅燒大頭魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘紅燒大頭魚主要是由魚頭製作而成，魚頭的肉質白嫩，而且具有很高的營養價值，所以很多人都喜歡吃紅燒大頭魚，它的味道鮮美，做法也很簡單，所以在人們的餐桌上經常能夠看見紅燒大頭魚這道美食。下面就介紹一下製作紅燒大頭魚這道菜的方法。
主料
大頭魚 ：
800 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量老抽 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![美味的紅燒大頭魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的紅燒大頭魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把魚去內臟洗淨
![美味的紅燒大頭魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的紅燒大頭魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋放油和薑片爆香，把魚倒下去煎下
![美味的紅燒大頭魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的紅燒大頭魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放鹽和味精
![美味的紅燒大頭魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的紅燒大頭魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放老抽和一點水燒到熟路
![美味的紅燒大頭魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的紅燒大頭魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.起鍋
![美味的紅燒大頭魚怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美味的紅燒大頭魚怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.裝盤
烹飪技巧
無
千里飄香谷
