準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘昨天我回了家說是想吃點兒好吃的,於是我家老爸親自下廚給我做了一桌子的菜還有我最喜歡吃的餃子,韭菜餡兒的,菜品中有我愛吃的紅燒小排、溜肥腸、魷魚絲、香菇腐竹,每道菜都很美味,其中有一道比較新的菜是紅燒芋頭肉片,今天就和大家一起分享一下。
主料
芋頭 :
400 瘦肉 :
300 輔料
醬油 :
適量鹽 :
適量香蔥 :
適量 具體步驟
芋頭去皮洗淨切塊
瘦肉洗淨切片
鍋中倒油燒熱,放入薑片,倒入瘦肉翻炒
炒熟後盛出備用
鍋中倒油燒熱,倒入芋頭翻炒
倒入醬油翻炒均勻
倒入肉片一起翻炒
鍋中加水沒過芋頭,煮開
芋頭煮爛以後,加鹽調味收湯
撒上蔥花就可以啦