![#特色菜#西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單]( "#特色菜#西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
1個 香腸 ：
1根 西紅柿 ：
1個 輔料
油 ：
適量香油 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量 澱粉 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![#特色菜#西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "#特色菜#西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.西紅柿切丁，姜切絲。
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2.雞蛋打散備用。
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3.香腸切片。
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4.涼水放西紅柿、薑絲、油燒開，轉小火慢煮。
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5.煮出紅油。
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6.慢慢倒入打散的雞蛋。
![#特色菜#西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "#特色菜#西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放香腸。
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8.倒入水澱粉燒開，加少許鹽、雞精、香油調味即可。
烹飪技巧
1、西紅柿忌與石榴同食。2、雞蛋與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食
千里飄香谷
