色味俱全的雞蛋西紅柿湯如何做簡單又美味
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![色味俱全的雞蛋西紅柿湯怎麼做好吃又簡單]( "色味俱全的雞蛋西紅柿湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
2個 西紅柿 ：
2個 輔料
香油 ：
適量 姜 ：
適量海鮮醬油 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量蔥 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![色味俱全的雞蛋西紅柿湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "色味俱全的雞蛋西紅柿湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
西紅柿洗淨，切成滾刀塊。
![色味俱全的雞蛋西紅柿湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "色味俱全的雞蛋西紅柿湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
蔥、姜、蒜切碎。
![色味俱全的雞蛋西紅柿湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "色味俱全的雞蛋西紅柿湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
雞蛋磕到碗裡。
![色味俱全的雞蛋西紅柿湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "色味俱全的雞蛋西紅柿湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
把雞蛋攪拌均勻。
![色味俱全的雞蛋西紅柿湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "色味俱全的雞蛋西紅柿湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
鍋裡放油，六成熱放入蔥、姜、蒜翻炒。
![色味俱全的雞蛋西紅柿湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "色味俱全的雞蛋西紅柿湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
放入西紅柿翻炒。 新增少許涼水和鹽。
![色味俱全的雞蛋西紅柿湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "色味俱全的雞蛋西紅柿湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
開鍋後倒入雞蛋液片刻，放入雞精和香油，即可出鍋。
烹飪技巧
西紅柿要選熟透的，這樣做出來的湯比較好喝。
千里飄香谷
