雞蛋西紅柿湯或者是雞蛋紫菜湯都是非常美味的湯類,當然這三種食材加在一起的雞蛋西紅柿紫菜湯更加是非常完美的美味,雖然這個湯製作起來非常的簡單很適合在家裡做,營養又美味,而且這幾種食材也比較容易買到,所以更加的想要在家裡做這道菜。
主料
西紅柿 :1個輔料
鹽 :適量具體步驟
1.雞蛋打入碗中,攪拌成蛋液
2.西紅柿切成小塊
3.香菜切成末
4.鍋中加入適量的水,加入切成塊的西紅柿
5.煮沸,繼續煮至西紅柿軟爛,淋入雞蛋液成蛋花
6.加入紫菜,加入鹽和香油
7.加入香菜
8.盛入碗中即可食用
1、香油可以省西紅柿要剝皮味道會更好略。