主料
輔料
具體步驟
1.西紅柿洗淨切小片
2.土豆去皮洗淨切成片
3.鍋中倒入油,放入蔥蒜爆香,加入西紅柿和土豆片翻炒,炒至西紅柿變成水
4.放入鹽,調料出鍋,紅紅的很好看呢
烹飪技巧
也可以先炒西紅柿至炒出水,把皮撈出,再放入土豆片炒