關於花氏八渡筍燒鴨的做法的知識

“這款菜是我在廣西南寧的一位老師，朋友，知己教給我的，我想我做的一定沒有她做的好吃吧”食材明細主料鴨（600g）泡發後八渡筍（300g）姜蒜切片（少許）八角（1粒）輔料食鹽（4g）白糖（10g）食醋（10g）醬油（2湯匙）蠔油...

食材明細主料鴨腿（適量2只）輔料花雕酒（適量）紅曲米（適量）老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）冰糖（適量）八角（適量）白芷（適量）丁香（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）其他（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花雕燒鴨的做法步...

“放假了，不是清理存貨麼？清理了一遍發現了這個筍乾好像是去年同事送的，還有這麼好的東西竟然忘了吃，趕緊去買了半隻鴨子，筍乾一大早就泡好，來一個筍乾燒鴨，好吃得不得了!”食材明細主料鴨子（...

食材明細主料雷筍（360克）臘鴨腿（165克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿燒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、臘鴨腿（已清洗）。2、將雷筍剝殼清洗一下。...

食材明細主料鴨蛋（3只）花菜（155克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花菜燒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、花菜（已清洗）。2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下，盛出。...

“老公和兒子都喜歡吃肉肉，一致要求要我做紅燒肉來吃吃。但家家戶戶做紅燒肉的做法各不相同，這是我花魚兒家的紅燒肉。所以，我兒子將這道菜菜命名為【花氏紅燒肉】不為過吧。。。”食材明...

食材明細主料幹八渡筍絲（200g）輔料半肥瘦豬肉（100g）調料蠔油（1勺）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸八渡筍絲的做法步驟1、八渡筍乾泡水兩小時，洗淨後清水煮熟濾幹備用。2、半肥瘦...

“鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一...

“與眾不同，加柚子皮粉，祕製八渡筍燒肉才能名不虛傳。用料獨特。有茴香和柚子的香味，肉很嫩，入口即化，筍乾也嫩。八渡筍，是因產於廣西田林縣東北角山區，土地肥沃潮潤的八渡鄉而得名，該筍與全國...

“花開富貴,不但名字喜慶吉祥,寓意深遠，而且賣相更是顏色鮮豔豐富，以餃子演變而來的八珍燒麥，給節慶的大餐增色不少。”食材明細主料餃子皮（200g）糯米（100g）香腸（50g）海米（30g）輔料豌豆（適量）玉米（適...

食材明細主料鴨子（半隻）竹筍（1個）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）大蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）筍燒鴨的做法步驟1、鴨子半隻斬...

“八渡筍是廣西省百色地區田林縣著名的土特產品，屬天然綠色食品，其特點為甜脆可口，味美清香，營養豐富，且有解毒濾尿、防腹瀉、抗癌等功效，實是家庭、飯館、餐桌上的美味佳品。”食材明細主料...

“五花肉層次分明，肥而不膩那是最基本的，最誘人的是菜一上桌兒閃動著的誘人光澤，光看成色，口水就要流下桌沿兒了。先夾起一塊兒五花肉，頓時滿口生香，濃郁的醬味燜透了的感覺！碗兒裡白胖胖的就...

“萵筍葉富含維生素、胡蘿蔔素，人們吃萵筍通常吃根部，其實，萵筍葉更有營養價值！用萵筍葉燒鴨蛋也是一道不錯的菜菜哦。。。”食材明細主料萵筍葉（190克）鴨蛋（3只）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味...

“春天自然界萬物復甦，由於陽氣上升，氣候乾燥等原因，易激發人體肝、膽、胃腸蓄積的內熱，出現春燥的現象。此外，人體的水分還容易通過出汗、呼吸而大量流失，導致生理機能失調進而出現咽乾、脣...

“五花肉燒八帶是山東青島當地的一種特色菜。將五花肉紅燒好再同新鮮的八帶一起燒製，成菜中肉香和海鮮的鮮味相互融合，是一道非常有特色的佳餚。”食材明細主料五花肉（300g）八帶（150g）粉條（10...

“不知道感性的人好還是不好，總覺得自己是一個矛盾的人，有時候理智的太....可是看電視劇，或者看見什麼可憐的事情眼淚比當事人哭的還凶今天在家又上演了一幕，我基本在家只看一個臺，中央12臺...

食材明細主料大鴨腿（1個）春筍（1個）蔥（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）胡椒（適量）味精（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴨腿燒春筍的做法步驟1、鴨腿洗淨.2、剁大塊.3...

食材明細主料花菇（十幾朵）筍乾（一把）輔料黃酒（兩勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾燒花菇的做法步驟1、乾的筍乾晚上就泡發2、香菇也泡發，準備去蒂3、筍乾切段，香菇去蒂後，準備幾...

“煲了個鴨湯，剩下的半邊也別留著了，把它跟冬筍塊一起燒著吃，依舊用上家裡那古老十八代的壓力鍋，別看年代已經久遠，但功能依舊強大，有了它，就可以在家裡快速地製作出美味來，絕對是廚房裡省時省...

“鴨子沒有去骨，因為刀工不好，工具有限，但味道還是不錯的”食材明細主料鴨子（1只約5斤左右）香腸（2根）幹香菇（15個）蓮子（15顆）花生（適量）腰豆（適量）赤小豆（適量）黃豆（適量）板栗（適量）糯米（適量）輔料鹽（適量）生抽（...

食材明細主料八爪魚（適量）梅花肉（適量）輔料食用油（適量）生抽（適量）冰糖（適量）白糖（適量）八角（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）清水（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）梅花肉燒八爪魚的...

食材明細主料鴨子（四分之一隻）輔料豆筍（適量）幹辣椒（五六條）新鮮紫蘇葉（適量）香菜（適量）配料香葉（適量）三奈（適量）八角（適量）草果（適量）茴香（適量）沙仁（適量）胡椒粉、（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適...

食材明細主料臘鴨腿（145克）筍乾菜（55克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾菜燒臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、筍乾菜（已泡發清洗）.2、將臘鴨...

“冬筍——具有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排洩等作用，所以吃筍具有減肥作用。”食材明細主料冬筍（500克）黃花菜（30克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（...