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烤臘腸餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.12W
烤臘腸餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘

主料

麵粉, :適量

輔料

發酵粉,臘腸,蔥,芝麻,花生,食用油,十三香 :各適量

具體步驟

蔥和臘腸備用

適量麵粉加發酵粉和成軟麵糰發酵備用

將蔥切碎,臘腸切碎粒備用

麵糰發酵後,取一塊麵團,充分揉搓後,擀成大面皮,塗抹食用油,放上鹽和十三香粉

將卷好的面三折壓平。

擀成方形餅,主要是配合烤盤用。

烤盤均勻塗抹食用油。

將製作好的餅胚,在表面塗抹蛋黃液或食用油(第一次我用食用油塗抹表面,以後均用蛋液塗抹)

將提前切碎的蔥和臘腸粒均勻撒在餅胚上,然後撒上白芝麻,第一次烤的時候沒放花生仁,第三次烤的時候,放上一把花生碎

烤箱預熱,200度20分鐘中層。

表皮上色後即可