自制烤臘腸片如何做簡單又美味

在做自制烤臘腸片之前呢，先提個醒哈~香腸本身有味道，不需要加鹽。有喜歡吃辣的，可以稍微加點辣椒粉或花椒粉。還有自己切肉片水平高的 ，也可以自己用刀切。 不一定要用切片機的哦，還有就是在火候把握上一定要，更注意的哦。下面為自制烤臘腸片的烹飪方法哦。

主料

輔料

具體步驟

將絞肉機安裝切片功能，

蓋上蓋兒，香腸放入絞肉機的入口

將香腸切成均勻薄片

將香腸薄片均勻的攤在烤盤內

烤箱預熱，170度5分鐘，上下火

注意觀察，油脂滲出，香腸片上色即可。

放在吸油紙上，將多餘的油脂析出，趁熱慢慢細嚼，口齒留香。