滷麵（豆角悶面）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 五花肉切厚片！~這樣在蒸的時候不容易化掉！~豆角祛筋掰成兩半~黃瓜切成絲~蒜打成蒜泥

2. 鍋中加油~把五花肉下入炒一下~最好把豬油炒出來！~加料酒~醬油~糖~花椒粉把豆角到入一起煸炒~待炒到豆角唯焦加水~水可以多點！~味不要調的太重~稍微帶點味道就行~

3. 待鍋中湯燒開了後~盛出一部分鍋中的湯留個底豆角剛好露出來就行！~

4. 把湯盛出待用~

5. 把面分三份~一層一層的加入~恩每一層蒸5到6分鐘就下入另一層~盛出的湯~也是一點點的的加~看到鍋中的湯有點幹就加一點~直到都加完~恩一般悶個20到30分鐘就差不多了~但是要注意別幹鍋了！~

6. 待面蒸好沒有湯後也就好了~著時要翻翻把面和菜都拌勻了~讓水氣出一出！~

7. 加上黃瓜絲~蒜泥~醬油~陳醋就行了！~真的是非常好吃！~