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雜糧面（壓面機版）如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.4K

雜糧面（壓面機版）怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋：一個

輔料

麵粉：400

具體步驟

1.麵粉，雜糧粉加水加雞蛋和成硬麵團～大人吃的話可以加2g的鹽～

2.靜置一個小時以上～麵糰會吸水變得柔軟些～

3.切成三塊，逐一壓扁，壓面機7檔（最大檔）來回壓至光滑～

4.用4檔壓薄，選擇切面刀切面～

5.切好後，撒點粉，捲起所需大小，放冰箱冷凍儲存～

Tags：雜糧壓面機好吃雜糧面

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