“夏季太熱,做一道涼拌菜,好吃又下飯,營養美味,簡單易學!”
1、成品圖!
2、鍋裡適量水,放入八角一個,適量蔥姜,料酒,花椒粒,雞胸肉放入鍋裡煮熟,撈出過冷水,用刀背拍肉肉,容易撕絲!
3、手撕雞肉絲!
4、切適量小蔥香菜!
5、適量生抽,糖,耗油,香油幾滴,辣椒油一勺匙,老乾媽辣醬一勺匙,調好!
6、調好的汁倒入容器裡,拌好,盛入盤中!
7、成品圖!