“喜歡吃平菇,媽媽也常常做給我吃,好想念那個味道,酸酸的。。。很好。。。回味。。。”
1、平菇撕成瓣洗淨擠幹水分。
2、辣椒洗淨切絲,洋蔥切片,大蒜切片。
3、油燒熱後放入大蒜、洋蔥、辣椒爆香,倒入平菇。
4、翻炒食材,片刻後加入調味品:鹽、花椒粉、姜粉,待快熟時加入少許醋翻炒一下。
5、出鍋了,很香的醋味,O(∩_∩)O~