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黑芝麻香蔥糯米餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.51W
黑芝麻香蔥糯米餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

黑芝麻香蔥糯米餅是一道好吃又健康的食物,它的做法簡單,材料準備的也容易,好上手,絕對是手殘黨的好選擇。而且做法簡單又好吃,這道美食做給好朋友吃,好朋友也跟我說問我什麼時候再做一些好吃的美食再分享出來,盛情難卻,因此好東西也必須要分享出來的,下面就來看看這道美食的做法吧。

主料

糯米粉 :150

輔料

油 :適量
糖粉 :適量
生黑芝麻 :25
香蔥 :適量
豆漿100

具體步驟

黑芝麻香蔥糯米餅怎麼做好吃又簡單 第2張

糯米粉和糖粉混合,香蔥切細。糯米粉加入豆漿和成團,然後再加入香蔥。揉成軟硬適中的麵糰。

黑芝麻香蔥糯米餅怎麼做好吃又簡單 第3張

雞蛋打成蛋液。

黑芝麻香蔥糯米餅怎麼做好吃又簡單 第4張

把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。

黑芝麻香蔥糯米餅怎麼做好吃又簡單 第5張

將切好的苦瓜匯入沸水中焯一下。

黑芝麻香蔥糯米餅怎麼做好吃又簡單 第6張

燒鍋倒油燒熱,加入蝦皮蛋液翻炒成塊。

黑芝麻香蔥糯米餅怎麼做好吃又簡單 第7張

合入焯好的苦瓜翻炒一下。

黑芝麻香蔥糯米餅怎麼做好吃又簡單 第8張

加入適量的鹽,翻炒均勻。

黑芝麻香蔥糯米餅怎麼做好吃又簡單 第9張

將麵糰分成適量的大小,我分成了8份。按扁,兩面刷上水,沾上芝麻,平底鍋放少量的油,放入芝麻餅小火煎。兩面煎香即可。

烹飪技巧

注意火候