煮粥（皮蛋瘦肉粥）如何做簡單又美味

粥是國人最喜歡的一道主食之一，不管是早餐或者是晚餐宵夜都可以食用，而且粥可以放許多材料，肉食、蔬菜、或者是藥材都可以結合起來下面給大家介紹最平常的皮蛋瘦肉粥，它是鹹鮮口味的一道主食，美味不膩添加了多種材料熬製。

主料

輔料

具體步驟

準備好主要材料和調料，將大米洗淨後加入少許的鹽和油進行攪拌醃製10分鐘

皮蛋和蔥進行切丁和切碎花

在鍋中倒入三碗水在將大米倒入鍋中煮至30分鐘後進行攪拌以免防止粘鍋也可以保持味道，煮到需要的稠度後新增少量蔥花和皮蛋在煮至10分鐘。

最後快要出鍋後新增鹽來調味，在吃粥是可以在新增蔥花來調味，味道會更好