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美味的奧爾良烤肉串如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.47W
美味的奧爾良烤肉串怎麼做好吃又簡單
準備時間:13分鐘    烹飪時間:15分鐘

這道奧爾良烤肉串是一道有著自己獨特味道的美食,隨著人們生活水平的提高,越來越多的人喜歡吃烤肉,所以大街小巷的烤肉店也越來越多了,但是外面的烤肉味道雖然挺不錯,但是就是吃的特別不放心,所以還是自己學會怎樣製作這道烤肉串吧。

主料

豬肉適量
牛肉 :適量

輔料

孜然 :適量
油鹽 :適量

具體步驟

準備好食材和竹籤。竹籤用開水燙一燙,泡一會。把肉切約0.2CM厚度,長約10CM小肉片。把烤肉料20克用少許水和開。 加入烤肉料拌勻,抓捏,入冰箱醃製15分鐘或更長時間。

取碗,把蠔油蜂蜜和橄欖油,5克烤肉料拌勻,把醃製好的肉串起來。放在鋪了錫紙的烤盤上。 啟動烤箱,選上管全功率加熱,猛火烤功能,20分鐘。烤箱預熱200度。預熱結束,肉串入烤箱開始烤制。烤了10分鐘暫停烤箱,拿出來涮上拌好的料汁。可以再轉210度,烤10分鐘即可