關於煮清粥的知識

“老公昨晚應酬很晚才回家，所以第二天早餐我沒做硬菜，清粥易消化不會增加腸胃負擔；水果裡面有豐富的營養素和膳食纖維+雞蛋含豐富的動物蛋白；這樣營養也夠了，而且有益消化和呵護腸胃。”食...

大火燒開後小火慢燉40分鐘左右即可。在砂鍋中放入一根筷子，米粥中泛起的泡泡會沿著筷子慢慢消失破掉，從而抑制米湯從砂鍋中溢位。白粥中可以加入小米、玉米羹等各種粗糧來豐富粥的口感，也...

隨著夏季的到來，天氣越來越炎熱。這讓許多人都沒有胃口，而且特別想吃清淡粥類這樣的食物。今天小編就特意的為大家蒐羅了幾款既美味又有營養的清淡粥，並且也把它們詳細的製作方法詳細的告...

經常下廚的朋友應該都知道，不同的炊具器皿有不同的用途，煲湯適合用湯鍋，煮飯要用電飯煲，燉排骨則應選用高壓鍋。不僅如此，現在還有專門煮粥的鍋。下面小編就來為大家簡單地介紹一下，各位感興...

粥是我們中國人生活中很常見的美味食物，粥的連鎖店已經遍佈全國，為開拓更廣闊的市場，現在很多的粥品牌現在誠邀加盟商。那麼，開粥店怎麼煮粥呢？一起來了解一下吧。一、開粥店怎麼煮粥選擇上...

粥的種類有很多，喝粥有利於消化和吸收，並且養胃。小米粥是粥中比較常見的一種，那麼煮小米粥怎麼煮？在家中親自動手煮粥其實不難，小米粥也簡單易上手，所以接下來小編就為大家來解答關於如何地...

現在很多人認為喝粥是老年人的專屬，一般年輕人都不太愛喝粥。但你們有所不知，喝粥是一種很好的養生方式。在廣東等地區，人們還有著每天都要喝一碗粥的習慣。雖然喝粥存在很多的好處，但是很...

電煮鍋在我們生活中很常見，電煮鍋超市裡面就有得買呦！電煮鍋給我們帶來了很多方便。同時，電煮鍋也有很多使用方法，我們可以用它來煮粥，煮飯，煮麵等，簡單又方便。相信也有人會不知道電煮鍋怎麼...

粥是人們的日常生活中比較常見的一種食物，而且中國有一些地方還把粥當初每天的主食，而小編也是很喜歡喝粥的，尤其是身體不舒服的時候更喜歡喝粥。但是很多的人時候人們煮粥的方法也是不一...

食材明細主料草魚（1kg）輔料料酒（2勺）胡蘿蔔（1根）大蔥（3根）辣椒（5顆）蒸魚豆豉油（4勺）大蒜瓣（6顆）小蔥（少量）姜（1塊）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清煮魚的做法步驟1、草魚（偏愛這種魚，最好買到，汙染也算...

粥怎麼煮？大家一定會覺得小編問的這個問題很低能。但是，煮粥是有技巧的哦，粥煮得不好的話，會大大降低我們的食慾，太清或者太濃都不能使人滿意。粥除了最簡單的白粥還可以搭配不同的食材，做出...

春日的氣息一去不復返，連抓也都抓不住，隨之，炎炎的烈日夏季蹣跚而至。今年，中國邁入夏季之時，多地的溫度都已經超過了四十度，此時的我們就需要烹飪清火粥，這樣才能更好的幫助我們度過這個夏天...

喝粥是許多人的習慣，不管是清甜可口的南瓜粥，還是顆粒飽滿的紅豆粥，還是顏色濃郁的紫米粥。熬製粥也是一門學問，如果把握不好粥和水的比例，要不然太稀，要不然太稠，不符合大家的期待口感。下面...

在夏天的時候，由於天氣比較炎熱，所以人們多數會煲一些粥來當成主食來進行食用。那麼粥，所帶給人體的營養性的價值都有哪些呢？可以搭配上哪些食材一起進行熬製呢？想必大家都想要了解一下，以下...

“簡簡單單，原滋原味………”食材明細主料蝦（400克）輔料生薑（1塊）鹽（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清煮蝦的做法步驟1、蝦，收拾乾淨，備用，鍋裡，入清水，和幾片生薑，一點鹽；2、等水開了，入蝦，攪...

每每到了夏天，除了季節變化讓人煩躁不安，各種情緒也就撲面而來，遇到一些小事難免上火，今天，小編要給大家推薦的是關於清火的粥，想想在炎炎夏日，喝粥當然是最好的了。那麼，具體哪些粥功效更好，一...

夏季乾燥，早上起來最想喝的就是一碗熱的養生粥，可是對於上班族來說，早上的時間實在是太趕，根本來不及，那怎麼辦呢？今天我就來告訴大家電飯鍋煮粥怎麼煮，煮出來的粥又香甜又美味，早上起來就能喝...

百合泡發後和大米一起下鍋慢熬。百合做粥可以搭配不同食材做百合蓮子粥，百合銀耳粥，百合紅棗粥，百合南瓜粥，百合綠豆粥，百合雪梨粥，百合山藥粥，百合薏仁粥等。百合在泡發的時候使用溫水，可以去...

“毛薯與地瓜。”食材明細主料地瓜（適量）輔料鹽（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清煮地瓜的做法步驟1、加水加鹽。2、加水差不多跟地瓜平行即可。3、煮至用筷子輕易從中間戳破即可...

粥的營養價值相信我不必多說了，現在各種營養粥，也深受大眾的喜愛，粥已經成為了我們生活必不可少的食物，一日不喝粥，一天不適應，我們通常做粥的工具大都選用電飯鍋，因為它操作簡便，省時省力，那如...

日常生活中，許多人脾胃不好或者沒有胃口的時候喜歡煮些粥來喝。煮粥其實很簡單，只要你有個高壓鍋或者電飯鍋都可以煮粥。那麼如果用微波爐煮粥怎麼煮呢？下面小編就來為大家解答一下這個問...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料大米：適量輔料鹽：適量具體步驟製法：黃豆100克（洗浸泡水中半天），芝麻炒焦研粉（可買現成的芝麻粉，超市有賣）20克。先用黃豆煮...

混合水、百合、大米正常熬煮即可。百合粥是一道用百合和大米作為主料的傳統的粥品，其香甜可口，老少皆宜。它跟其他粥的做法一致，把百合粳米洗淨後混入水煮上一個小時百合葉片變得透明瞭就...

食材明細主料香菇（2個）絲瓜（2小條）冬菜（適量）火腿（適量）豆腐乳（適量）蔥花（適量）米（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）甜香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香清粥的做法步驟1、先把香菇泡十分鐘左右，2、把米洗乾淨...

“在美食天下一直都是看別人的作品，今天我也弄一個我自己的試試。昨天買的藕尖子，還有一個沒弄完，今早上突發奇想把它煮粥。感覺很不錯，很清甜”食材明細主料藕（1節）輔料蓮子（一把）配料冰糖（8粒...