回鍋臘豬腳怎麼做|回鍋臘豬腳的做法

“我不喜歡吃臘肉燉的湯,但又喜歡吃臘肉,怎麼辦呢????
只想到一個辦法就是隻能回鍋了.............................”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

回鍋臘豬腳的做法步驟

• 1、臘豬腳一個,姜,花豆

• 2、臘豬腳斬塊(一弱女子真是很吃力)

• 3、花豆,姜和斬塊的臘豬腳一起放高壓鍋裡壓30分鐘.(臨時起意想吃來著,不然豆可以先泡的)

• 4、壓好的豬腳備用.很香哦.

• 5、蔥,蒜,辣椒切好備用.

• 6、炒鍋燒熱下油,,油少點,辣椒先炒一會.

• 7、辣椒炒一會兒下蒜炒香

• 8、蒜和辣椒炒香後下壓好的臘豬腳翻炒1分鐘就可以了,再倒少許生抽,放蔥就可起鍋了............真好吃,哈哈