主料
輔料
具體步驟
1. 準備好材料'以及調料（鹽'油'雞精'糖）2.將蝦清洗去頭'剝皮'去蝦線'將黃瓜切成如圖一樣的黃瓜圈'3.將蝦清洗過後串入黃瓜圈內'然後放入微開的水中焯至蝦變紅便撈出濾水備用4.將西蘭花處理後焯水備用'水中放少許鹽和油5.將西紅柿取皮做成玫瑰花與西蘭花擺盤邊
2. 將鍋燒熱放油快速翻炒黃瓜蝦仁'出鍋前放入適量鹽'雞精'少許糖'出鍋擺盤成心型
千里飄香谷
