立夏吃些什麼比較好呢？

立夏代表著的是夏天正式步入人們的生活了，自此之後天氣氣溫將不會有很大的起伏而是逐步向炎熱邁進，立夏的到來是為了提醒人們做好準備以迎接酷暑的到來，那麼此時食療顯得尤為重要了，那麼立夏吃些什麼比較好呢大家都知道嗎？

立夏吃些什麼比較好呢

1.立夏蛋

雖然全國各地立夏這天的傳統食俗各有特色，但說起立夏那天最經典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家裡就開始煮“立夏蛋”了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看著蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴。茶葉蛋應該趁熱吃，吃時倒上好的酒，內灑些許細鹽，酒香茶香，又香又入味。

煮好的蛋，挑出整隻未破的，用綵線編織成蛋套，掛在孩子胸前，或掛在帳子上。小朋友們還要拄立夏蛋(就是碰蛋)，那是這天最快樂興奮的事，拄蛋以蛋殼堅而不碎為贏。

“立夏吃蛋”的習俗由來已久。俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起，天氣晴暖並漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食慾減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。因此，立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。

2.立夏嘗三鮮

三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮；地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜(一說是莧菜、元麥，蠶豆，也有說是莧菜、蠶豆、蒜苗)；樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子(一有說是梅子、杏子、櫻桃，也有說是梅子、櫻桃、香椿頭)；水三鮮即海螄、河豚、鰣魚(一說是鰣魚、鯧魚、黃魚，也有說是鰣魚、銀魚、子鱭魚)。

立夏吃些什麼比較好呢？立夏是夏天的第一個節氣，在這個節氣的期間我們應當做好食療的準備，以強健的體質來迎接酷暑的到來，以上是小編對立夏食物的簡要介紹，另外根據不同的地區立夏時節要吃的食物也會有所不同，大家可以根據自己所在地區進行選擇