主料
輔料
具體步驟
1. 溫水泡發好黃花菜,香菇,黑木耳待用;切青紅柿子椒各小方塊狀,大蒜生薑切末,蔥白切小段。
2. 瀝乾黃花菜香菇黑木耳的水分
3. 熱鍋涼油,依次放入蒜薑末,蔥白煸炒,待有香味時,放入黃花菜香菇黑木耳,繼續翻炒,七八成熟時,最後放入青紅柿子椒,同時放入鹽,五香粉,適量紅燒醬油等調味盛盤!