炸醬麵,炸醬麵我老公最喜歡吃了,但是遺憾的是我不會做,每次都是媽媽做給老公吃,有時候我在想什麼時候我也可以把炸醬麵做的我老公愛吃,因為我老公比較挑剔,所以我一直不敢嘗試,但今天我決定來學習這款炸醬麵,給我老公一個驚喜,我們也動手學習製作這款炸醬麵吧!
主料
五花肉 :200輔料
辣椒 :適量具體步驟
1.準備肉、白菜 辣椒 豆腐適量,洗乾淨待用
2.把肉切成丁,加入生抽 和鹽 醃製半小時 然後把辣椒 ,白菜和豆腐切成丁備用
3.上鍋熱油,加入醃製好的肉丁
4.加入辣椒丁 翻炒
5.加入白菜丁和豆腐翻炒 ,在加上 甜麵醬適量
6.加入少許醬油
7.加入自制的油潑辣椒
8.加入鹽 ,五香粉 胡椒粉調味,在適量的加點水,熬一會即可
9.準備適量的麵條
10.上過燒水 ,加入麵條,煮麵條了
11.最後撈出麵條,加入剛才做好的雜醬,攪拌起來即可
1、肉丁最好多醃製一會,這樣味道更好。