老人最愛柔軟蛋糕如何做簡單又美味

這道如糯可口的柔軟蛋糕一定是老人和寶寶的最愛，柔軟蛋糕，在外觀上顏色金黃漂亮而誘人，其中添加了牛奶和蛋黃的，口感很好，可以開胃健脾，與此同時還可以補充蛋白質和鈣等多種營養成分，吃起來超柔軟細膩，可以說是兩全其美，味道甚好。對於喜歡西點的老人和孩子來說是不錯的選擇。

主料

輔料

具體步驟

將黃油融化備用。

先拌蛋黃部分，將牛奶加入糖粉中，攪拌均勻。

加入黃油，攪拌均勻，加入麵粉和蛋黃攪拌均勻備用

蛋清部分，將蛋白和檸檬汁加入砂糖中攪拌均勻

將打好的蛋白倒入蛋黃麵糊中，用刮板攪拌均勻

將攪拌好的蛋糊倒入模具中，入烤箱烤制30分鐘即可