準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘雞蛋是一種營養價值很豐富的食材,適量的食用可以補充人體所需要的維生素。最棒的是雞蛋可以做成不同的菜餚,例如我們今天要做的這道懶人版米飯蒸蛋就是將雞蛋和米飯充分的結合。被蒸煮熟了的雞蛋看起來就香軟可口,配上白米飯再加點鹽真是適合啊。
主料
雞蛋 :
適量蔥 :
適量 輔料
生抽 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.雞蛋打散後放蔥鹽調味
3.加入適量涼開水
4.蒸米飯時放入電飯鍋上層
5.米飯煮熟,雞蛋也就好了,滴幾滴香油,到上點生抽,美味蒸蛋就可以開吃了
烹飪技巧
雞蛋打散兌水時要攪拌均勻,水不可放太少,