喜歡吃各種牛肉做的菜品的朋友們，我在這裡美味牛肉滑的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！我這裡選用的是牛肉白菜花芹菜混合加入各種調料塊熬煮而成！看著顏色聞著味道就讓人食慾大開！吃起來香鮮美味極了！是一道不錯的家常菜
主料
牛肉 ：適量輔料
大蒜 ：適量具體步驟
1.白菜花切成小朵；大蒜和芹菜切段
牛肉切片，用生抽和雞精醃製15分鐘左右
熱油，爆香大蒜頭，放入白菜花，加鹽炒入味
加入清水蓋鍋蓋煮；同時往醃好的牛肉放入地瓜粉和一點點水抓勻
湯煮開後，調好味道，將裹有地瓜粉的牛肉放入湯中，全部放好後，用鍋鏟攪動下再蓋鍋蓋
待煮沸後，放大蒜葉和芹菜，關火即可
千里飄香谷
